De Santana is een heerlijke, knapperige zoet zure appel en biedt mensen met een milde appelallergie de mogelijkheid om zonder klachten een lekkere, gezonde appel te eten. Ze zijn niet alleen lekker, maar appels bevatten veel voedingsvezels en natuurlijke suikers.
Voedingsvezels zorgen voor een goede spijsvertering. Ze helpen ook bij de opname van andere belangrijke voedingsstoffen. De natuurlijke suikers in appels worden langzamer opgenomen dan gewone suiker. Daardoor geven ze langer energie. Daarnaast bevat de appel relatief veel vocht. Daarom bewaren we al eeuwen een appeltje voor de dorst.
